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珠海餐飲廢水處理方案

工程概況 

   珠海某廣場餐飲污水需經處理排放,污水排放量約為70m3/天,用水高峰期為工作日的9:00-11:10和13:00-14:00。為達到規定的排放標準,緊跟目前污水處理新技術,擬建設生化處理化油池。

  污水站主體工藝為:餐飲含油廢水→隔油池→接觸氧化池→斜管沉淀池→清水池→出水。該廢水中含有動植物油類、動物血水等污染物,具有濃度高,且易腐敗發臭等特點,若該廢水不經處理直接排放,將會污染周邊的環境,對居民的日常生活造成一定的影響。

  目前的污水站已無法達到相關的環保要求。為了保護當地自然環境,配合廣州市政府加大力度治理河涌的相關措施,該業主決定對原有污水處理系統進行改造,拆除原有鋼結構化油池,利用現有空間建造磚混結構池體。保證處理后出水達到地方的環保排放標準。

  我公司接受該業主的委托,根據地方政府有關法律、法規等相關要求,結合本項目的實際情況,編制本項目廢水處理整改方案。

  本污水處理工程包括工程設計、構筑物施工、設備安裝以及工程調試等內容。廣場餐飲廢水經處理后須達到廣東省地方標準《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二級排放標準。


設計進水水量水質 

  污水排放量約為70m3/天。

  設計生產廢水水質如下:

表1 設計廢水水量一覽表


項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數值1500750500≈506~9300



污水處理排放標準

  該類污水經處理后排入市政管網,根據業主要求,污水經處理后須達到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二級標準要求,設計出水需達到下表所列指標,即:

表2  出水指標排放標準


項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數值110
30100156-915



工藝設計分析

  根據該類污水排放及水質調查結果,該類污水具有以下特點:

  1、污水的水質水量不穩定,尤其是污水排放量,其中高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現在工作日的上午9-11時和下午1-2時;

  2、污水中CODCr、BOD5等有機污染物濃度較高;

  3、污水生化性較好。


污水處理工藝流程

五、污水處理工藝流程圖

工藝說明

  含油餐飲廢水先自流進入簡易隔油池,利用油渣和污水的比重差別,選用合適的水力學條件,將部分的油渣在此分離出來,隔油池出水通過導流筒自行流入接觸氧化池。 

  生物接觸氧化法是利用生物膜技術處理廢水,與傳統的活性污泥法相比具有容積負荷高、停留時間短、生物活性較好、微生物濃度高、不需污泥回流等特點。而且廢水經處理后出水水質好且穩定。在池內安裝組合填料,起到掛膜、接菌種、切割氣泡、增加紊動等作用;在池底安裝曝氣管和微孔曝氣頭,為細菌提供足夠的氧氣,同時有加速生物膜的更新、克服堵塞等作用。在此階段,大多數的有機物被徹底降解。

  接觸氧化法其主要優點如下:

  ·填料表面全為微生物所布滿,形成生物膜的主體結構,加上充沛的有機物和溶解氧,適宜微生物棲息增殖,在生物膜上能夠形成穩定的生物群。

  ·生物相濃度比活性污泥法高,在相同的進水負荷下,可縮短生化降解時間。

  ·在曝氣的作用下,生物膜表面不斷地接受吹脫,有利于保持生物膜的活性,提高氧的利用率。

  ·對沖擊負荷有較強的適應能力。

  ·操作簡單,運行方便,易于維護管理,勿需污泥回流。

  接觸氧化池中生物填料上附著有大量好氧菌,在曝氣充氧條件下,將廢水中有機物分解成無機物,同時將氨氮氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。廢水中死亡脫落的細菌、SS流入斜管沉淀池進行固液分離,斜管沉淀池采用斜管沉淀工藝。斜管沉淀池是根據“淺層沉淀”理論,在沉淀池中加設蜂窩斜管,以提高沉淀效率的一種新型沉淀池。它具有沉淀效率高、停留時間短、占地少等優點。其處理效果穩定,維護管理工作量也不大。斜管沉淀池出水后自行流入清水池后排去市政檢查井。


預計處理效果

表3 主要構筑物去除效率預測表

序號項目COD/(mg/L)BOD/(mg/L)SS/(mg/L)NH3-N/(mg/L)動植物油/(mg/L)
處理單元
1原水150075050050500
2隔油池--350-50
3接觸氧化池+沉淀7015501010
出水標準110301001515


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