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廣州餐飲含油廢水處理

廢水類型

  餐飲廢水


廢水水量

  50m3/d


廢水來源

  廢水主要來源于食物或食物油烹飪和高溫煎炒后,剩余在餐具、油鍋等廚具的清洗水以及倒掉的殘渣、殘油、殘羹冷炙等。

  廢水主要污染因子為COD、SS、BOD5、NH3-N、動植物油等,具有機物濃度高、含油量高、懸浮物濃度高等特點。

  該廢水直接排入市政管網不僅會對下水管道造成堵塞,還會被不法商人利用進行非法獲利,因此必須對廢水進行處理。


廢水水質指標 

  COD:1500mg/L           BOD5:750mg/L

  SS:500mg/L             pH:7~12

  氨氮:50mg/L            動植物油:300mg/L


廢水特點

  1、污水的水質水量不穩定,尤其是污水排放量,其中高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現在上午8-12時和下午4-9時;

  2、污水中COD、BOD5等有機污染物濃度較高;

  3、餐飲廢水中含有動植物油類、動物血水等污染物,具有濃度高,且易腐敗發臭等特點;

  4、污水生化性較好,B/C能達到0.5以上。

  5、廢水色度大,懸浮物含量高。


處理難點

  ①項目排放水有一定的規律,需要考慮排放高峰期等特點。

  ②廢水含有高濃度的動植物油以及懸浮固體含量,對廢水處理有一定的影響。

  ③洗滌劑的使用,使得廢水中的植物油成為一種穩定的物質,該物質比重小于水,與廢水中的懸浮物質粘合,使其不易沉淀去除,此外還大大增加了廢水的COD含量,從而增加了廢水的處理難度;由此可看出動植物油是餐飲含有廢水處理的關鍵污染物,含油量對COD和SS的降低有著直接影響。

  ④動植物油呈糊狀,容易造成管道設備堵塞,間接造成廢水處理困難。


處理效果

   出水需達到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之三級標準。


實際運行效果

日期2014.12.132014.12.282015.01.12
取樣點COD(mg/L)
原水127514681459
預處理出水793736785
生化出水245252165

  經我司設計的工藝處理后,出水無色無味,透明澄清,若運行管理好可達到城市雜用水相關要求,可以用于周圍綠化澆水,實現循環使用。

  經過預處理后,廢水COD濃度在700-800mg/L,去除率可以達到40%以上,因此可以看出主要的有機物來源為動植物油,只要做好除油處理,將廢水降至三級標準不難實現,出水遠低于排放標準的要求。


工程圖片

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