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中央廚房污水處理設備

標簽:餐飲廢水處理

隨著環保理念的深入,人們對各類污水處理的認知也在不斷提高,中央廚房污水處理設備的應用也逐步提高。下面漓源環保帶您一起了解一下對中央廚房污水的處理。

中央廚房污水怎么處理

中央廚房污水的成分復雜,有機物含量高,主要有食物纖維、淀粉、脂肪、動物植物油、各類佐料、洗滌劑和蛋白質等。由于廚房垃圾在高溫水解作用下分解成的脂肪酸未進一步降解,使產生廢水的COD質量濃度升高,且廚房垃圾固形物中具有豐富的蛋白質,蛋白質在消化過程被氨化,造成中央廚房廢水具有高水平的氨氮和總氮濃度,導致碳氮比偏低,不但對厭氧消化有影響,對后續污水生化處理也帶來影響。

因此在中央廚房污水處理設備中前端的污水預處理手段十分重要。要解決上述問題,在中央廚房污水處理設備中設置隔油沉淀池和破乳混凝裝置,且隔油沉淀池內設置有用于過濾大顆粒固態污染物的格柵。

處理中央廚房污水的裝置

中央廚房污水流入隔油沉淀池后,經過格柵,使得粒徑大于柵格孔徑的固態污染物被阻隔,其中包含大量的乳化油和分散油,從而可以減輕后續的破乳混凝裝置的工作量,減少破乳劑、混凝劑和助凝劑的用量,降低成本。在破乳混凝裝置中投加藥劑,與污水快速混合反應,形成絮狀體,以去除污水中的懸浮物和油類物質含量。

在經過對中央廚房污水預處理之后,提高后續生化處理的穩定性,同時也提高整個中央廚房污水處理設備的處理效率。漓源環保具有十多年污水處理經驗,在餐飲污水處理工程案例眾多。如果您對中央廚房污水處理還有什么疑問,歡迎咨詢漓源環保工程師:4000-818-718。

中央廚房污水處理解決方案

聲明

食品味精廢水的存在哪些危害呢?

食品味精廢水的存在哪些危害呢?

在食品廢水處理中通常所說的食品味精廢水是指味精發酵液提取谷氨酸后排放的母液。由于谷氨酸的提取工藝不同,排放的廢水水質也有所差別。但大多都具有CODCR高、BOD5高、菌體含量高、硫酸根(改用硫酸調pH前為氯離子)含量高、氨氮含量高及 pH 值 1.5~3.2 低“五高一低”的特點。

2018-11-10
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